Giữa vùng quê nghèo, nơi những đồi chè xanh ngát là nguồn sống chính của người dân, tôi sinh ra và lớn lên với những kỷ niệm gắn liền với cây chè. Tuy nhiên, khi nhìn thấy những người nông dân quanh mình cật lực làm việc nhưng cuộc sống vẫn không khá lên, tôi đã tự hỏi liệu có cách nào để phát triển bền vững hơn không. Cùng với tâm tư ấy, tôi nhận ra rằng làm trà theo cách truyền thống không thể mang lại sự phát triển như mong muốn.
Năm 2020, sau nhiều tháng trăn trở và nghiên cứu, tôi quyết định thành lập Hợp tác xã chè sạch Đạt Phát. Với tầm nhìn không chỉ nâng cao chất lượng sản phẩm chè mà còn cải thiện đời sống người nông dân, chúng tôi đã cùng nhau bắt tay vào một hành trình mới, nơi mà sự gắn kết và hợp tác là mấu chốt.
Được bắt đầu với 7 thành viên nhiệt huyết, Hợp tác xã đã kết nối với 30 hộ nông dân trong khu vực, tạo thành một mạng lưới sản xuất chè VietGap rộng lớn trên diện tích 60 ha.
Hợp tác xã Chè Sạch Đạt Phát không chỉ đơn thuần là nơi sản xuất chè, mà còn là một cộng đồng gắn bó, nơi mà mỗi thành viên đều có chung một mục tiêu: mang đến những sản phẩm chè sạch, an toàn và chất lượng nhất cho người tiêu dùng. Với sự cam kết về chất lượng, Hợp tác xã đã áp dụng các tiêu chuẩn VietGap , ISO, trong quy trình sản xuất, từ khâu trồng trọt đến thu hoạch và chế biến.
Nhờ những nỗ lực không ngừng nghỉ, sản phẩm chè của Hợp tác xã đã được công nhận là sản phẩm nông nghiệp tiêu biểu của tỉnh Thái Nguyên. Đặc biệt, Hợp tác xã còn tự hào khi có 3 sản phẩm đạt chứng nhận OCOP 4 sao, một minh chứng cho chất lượng và giá trị của sản phẩm chè sạch các thành viên HTX mang lại.
Không chỉ dừng lại ở việc sản xuất, Hợp tác xã Chè Sạch Đạt Phát còn xây dựng một không gian văn hóa trà độc đáo, nơi mà du khách trong nước và quốc tế có thể đến tham quan và trải nghiệm. Không gian này được thiết kế dưới mái nhà sàn hài hòa với thiên nhiên, với những đồi chè xanh mướt, các góc chụp hình đẹp mắt. Tại đây, du khách không chỉ được tìm hiểu về quy trình sản xuất chè, mà còn được tham gia vào các buổi thưởng trà, nơi họ có thể cảm nhận hương vị đặc trưng của chè Thái Nguyên.