CHÈ SẠCH ĐẠT PHÁT trà tôm nõn thượng hạng 200g Đạt OCOP 4SAO

Câu Chuyện Sản Phẩm Chè Sạch Đạt Phát                                                                                                                                                                                                                                 
Tôi sinh ra và lớn lên trên vùng đất chè Vô Tranh – Thái Nguyên, nơi những đồi chè xanh ngút mắt và hương chè thoang thoảng trong từng buổi sáng. Gắn bó với cây chè từ nhỏ, tôi luôn mang trong mình một nỗi trăn trở: làm thế nào để tạo ra một sản phẩm trà thật đặc biệt, khác với những gì truyền thống đã có, để có thể lan tỏa hương vị quê hương đi xa hơn? Chính câu hỏi ấy đã thôi thúc tôi tìm một lối đi mới cho HTX Chè Sạch Đạt Phát.

Tôi chọn con đường khó nhất – chăm chè theo cách tự nhiên và thuần khiết nhất. Tôi bón phân bằng những thứ tưởng chừng đơn giản: quả trứng gà, hạt đậu tương ủ hoai, kết hợp phun dưỡng vi sinh và mật ong. Tôi chăm từng gốc chè như chăm một đứa con, kiên nhẫn từng ngày, từng tháng. Suốt ba năm ròng rã, tôi chỉ có một niềm tin duy nhất: nếu mình thật sự chân thành với đất, đất sẽ trả lại điều xứng đáng.

Và rồi điều kỳ diệu đã đến. Những vườn chè sau ba năm chăm sóc đặc biệt bỗng trở nên xanh ngắt, mỡ màng một cách khác lạ. Những búp chè ngậm sương sáng sớm tỏa ra một mùi thơm tự nhiên, vừa thanh vừa sâu, thứ hương không thể có nếu chăm chè theo cách thông thường. Chính từ những búp chè ấy, Chè Sạch Đạt Phát được sinh ra – như đứa con tinh túy của đất, trời và sự kiên trì.

Mỗi buổi sáng, khi sương còn đọng trên lá, những người nông dân của chúng tôi lại thức dậy từ tinh mơ, nhẹ nhàng hái từng búp chè non “một tôm một lá”. Mỗi búp chè được nâng niu mang về xưởng, nơi các bác nghệ nhân dùng kinh nghiệm truyền đời để chế biến thành loại trà mang hương vị riêng không thể trộn lẫn. Từng mẻ trà hoàn thành đều dậy lên mùi thơm dịu, vị thanh thuần, hậu ngọt sâu khiến ai uống một lần cũng phải ngỡ ngàng